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TONNO ROSSO

TONNO ROSSO
Pezzatura: 1000/1200Prestige!

Il tonno è un pesce che si presta a molteplici preparazioni in cucina: ideale per la realizzazione di antipasti, primi e secondi appetitosi, è sempre molto apprezzato sulle nostre tavole. Come tutti i pesci azzurri, è caratterizzato da moltissime proprietà nutritive: vi troviamo infatti innumerevoli proteine e sali minerali come il ferro, il fosforo e il selenio, e inoltre la sua parte grassa è ricchissima di Omega 3. 

Il filetto già porzionato può essere servito come una bistecchina, insaporita da aceto balsamico; oppure saltato in padella.